Chef Boni Panela: da cozinha internacional à brasa brasileira, um mestre do sabor autêntico
Se existe um nome que representa a força, a técnica e a criatividade do churrasco brasileiro com reconhecimento nacional, esse nome é Chef Boni Panela. Proprietário do premiado Varal Cozinha de Costela, ele é hoje uma das maiores referências gastronômicas do Norte e Nordeste, com uma trajetória que une a tradição da cultura regional à […]